Кафе Тихвинъ

Ассорти мясное собственного приготовления Буженина «царская» пряная, бастурма, отварной говяжий язык, ломтики соленого сальца с чесночком. Подается с горчицей и хреном Assorted meat of home make Spicy cold baked pork «Tsar’s», basturma, boiled beef tongue, slices of salted garlic fat. Served with mustard and horseradish	280 гр. 540 руб.
Ассорти рыбное Лосось слабой соли, масляная рыбка холодного копчения, форель малосольная. Подается с лимоном и зеленью Assorted fish Light-salted salmon, cold-smoked dollar fish, light-salted trout. Served with lemon and greens	240 гр. 620 руб.
Сырная тарелка Пармеджано Реджано - твердый итальянский сыр; Комте – полутвердый французский сыр; Шибишу – козий сыр с корочкой из белой плесени; Горгонзола – сыр с голубой плесенью; Подается со свежим базиликом, виноградом и грецкими орехами. Возможно заказать отдельно любой сыр на ваш выбор. Cheese platter Parmigiano Reggiano- hard Italian cheese; Comté – semi-hard French cheese; Chabichou – goat cheese with white mould crust; Gorgonzola –blue mould cheese. Served with fresh basil, grapes and walnuts. You can order cheese up to your choice.	330 гр. 620 руб.
Холодец Домашний холодец из трех видов мяса, подается с русской горчицей и тертым хреном Jellied minced meat Home-made jelly of three kinds of meat, served with Russian mustard and grated horseradish	270 гр. 290 руб.
Судачок заливной подается с соусом «Хрен» Jellied pike perch served with horseradish sauce	150 гр. 260 руб.
Соленья по-домашнему Огурчики малосольные, помидоры маринованные, капуста по-гурийски Home-made pickles Fresh-salted cucumbers, marinated tomatoes, Gurian style cabbage.	400 гр. 300 руб.
Обжаренный ароматный сыр с баклажанами Подается с соусом из спелых томатов Roasted fragrant cheese with eggplants Served with a sauce of ripe tomatoes	170 гр. 250 руб.
Грибочки со сметаной На выбор: грузди Mushrooms with sour-cream At your choice with: milk mushrooms	260 гр. 680 руб.

Печать